Ingrédients

Thon égoutté émietté
Quinoa cuit
yogourt à la Grec
Œuf dur
Menthe
Soya
Concombre
Epinards

Instructions

Mélanger le thon, l’oeuf dur,  la menthe et le yogourt, saler et poivrer. Mélanger au quinoa.

Assembler: d’abord le mélange au thon, puis le concombre coupé en fine lamelles, et enfin un peu de pousses d’épinards.